Việc Nhà Nông  | Báo Dân Việt | Hướng dẫn chăn nuôi trồng trọt | Hàng Nông Sản Sạch

Icon Collap
...
Home / Mình cùng nấu ăn /Hướng dẫn cách làm gỏi xoài với bò khô với các vị ngon miễn chê

Hướng dẫn cách làm gỏi xoài với bò khô với các vị ngon miễn chê

Cách làm gỏi xoài khô bò rất đơn giản, ai cũng có thể làm được món ăn này tại nhà với vị ngon không thua hàng quán. Nào, chúng ta cùng khám phá công thức làm gỏi xoài khô bò ngay bạn nha.

cach-lam-goi-xoai-kho-bo-5-19062019

Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi xoài khô bò

  • Xoài xanh: 1 trái
  • Cà rốt: 1 củ
  • Khô bò: 100gr
  • Đường: 2 muỗng canh
  • Nước cốt chanh: 2 muỗng canh
  • Nước mắm: 2 muỗng canh
  • Tỏi băm: 1 muỗng canh
  • Ớt băm: 1 muỗng canh
  • Húng lủi (bạc hà): 10gr
  • Đậu phộng: 10gr

Cách làm gỏi xoài khô bò

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Rau húng lủi (bạc hà) bạn xắt nhỏ.
  • Đậu phộng rang vàng giòn cùng ½ muỗng cà phê muối, sau đó bóc vỏ giã nhỏ.
  • Xoài xanh, cà rốt bạn gọt vỏ, bào sợi.

Bước 2. Pha nước mắm trộn gỏi

  • Bạn cho 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước mắm vào chén, khuấy lên cho gia vị tan ra hoà quyện vào nhau.
  • Sau đó, bạn cho tỏi băm, ớt băm vào, khuấy lên lần nữa là xong rồi đấy.
Làm nước mắm trộn gỏi xoài khô bò
Pha nước mắm trộn gỏi xoài

Bước 3. Trộn gỏi xoài khô bò

  • Bạn cho xoài xanh, cà rốt, húng lũi, đậu phộng vào tô, sau đó rưới nước mắm vào rồi trộn đều lên, để yên khoảng 5 phút cho gỏi đậm đà là ăn được rồi đấy.
Cách làm gỏi xoài khô bò
Trộn gỏi xoài khô bò

Trình bày món gỏi xoài khô bò

Gỏi xoài khô bò rất phù hợp để làm món nhậu, món tiệc hoặc là món trong bữa cơm gia đình. Vị chua ngọt hài hòa của món ăn hứa hẹn sẽ vô cùng kích thích vị giác.

Cách làm gỏi xoài khô bò
Gỏi xoài khô bò

Bạn thấy đó, cách làm gỏi xoài khô bò rất đơn giản, hãy lưu lại công thức để vào bếp thường xuyên hơn nữa nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm gỏi xoài khô bò và có món ngon chiêu đãi cả nhà!

  • Cập nhật 19/06/2019